Присоединяйся!

Qr код сайта

Рыба ерш

Среди рыбы, которые встречаются в наших водоемах, есть одна из них, пользующаяся незаслуженной непопулярностью. Это – ерш. Она является достойной рыбой, потому что в ухе – ерш главный персонаж. Можно сказать, что уха без ерша – это не уха, а рыбный суп.

Даже маленький ерш в ухе делает ее вкус совсем другим. Поэтому им всегда нужно радоваться, хотя на вид и на ощупь они не всегда приятны. По всей видимости, его не любят за то, что он не удобен в обработке: чистить его сложно, так как он сопливый и скользкий, к тому же еще и колючий, что может привести к травме.

Ерш широко распространен в наших водоемах и является близким родственником окуня. Он относится к семейству окуневых вместе с окунем и судаком. Имеет такие же колючки на теле. Первая часть спинного плавника представлена также колючками, колючками в анальном и брюшном плавниках.

Ерш обыкновенный

Известно два вида ершей, обитающих в наших водоемах; обыкновенный, широко распространенный, и менее распространенный в бассейнах рек Черного моря – ерш-носарь. Его называют донским ершом, он крупнее и может достигать 30 см.

В отличии от окуня, ерш не является хищником, и питается мелкими беспозвоночными, обитающими на дне водоема.

У рыбаков есть примета: если ловить леща и подходит ерш, то лещ уходит. Правда это или нет сказать затруднительно, но то что они обитают на одной территории можно ответить утвердительно. Я считаю, что ерш не представляет для леща никакой опасности, и реакция на него слабая.

Очень часто лещ и ерш являются антагонистами. Отчасти это правда. Дело в том, что ерш питается близким кормом с лещом, особенно в холодное время года. Зимой он питаются личинками комаров-звонцов или мотылем.

Поэтому, если ерш образует скопления в несколько тысяч особей, то это массовое скопление мелких, прожорливых, но весьма активных рыбок, отпугивает леща. Стая леща уходит в другое место и ищет другую кормовую базу. Тем самым маленький, но массовый ерш вытесняет крупного, но не агрессивного леща.

Для того, чтобы снизить популяцию ерша в некоторых водохранилищах водопроводного типа в Подмосковье в середине прошлого века, запускают судака. Он с большим удовольствием поедает ерша. А это и позволяет понизить популяции ерша, и повысить количество леща. В настоящее время соблюдается баланс.

В массовом количестве я последний раз ловил на Немане в начале 70-х годов. В начале мая ничего невозможно было поймать на реке, кроме ерша. Представьте трагизм этой ситуации, когда на Немане в то время происходила ловля усача, или келба, как его тогда называли у нас.

Он активно клевал на любые насадки. На полудонки доставали на несколько крючков сразу, и другая рыба просто не могла подойти к насадке. Да и ерши были немаленького для них размера. После этого массовой ловли ерша на Немане не приходилось видеть.

Принято считать, что ерш зимой клюет лучше, чем летом. Многие считают, что незабываемый привкус в ухе дает слизь ерша. Из всех рыб средней полосы – ерш самый защищенный от хищника, так как обладает серьезными колючками. Несмотря на это ерша часто используют в качестве живца на щуку.

Бирючок или ерш носарь

Ерш, несмотря на размеры, очень хорошо защищен от внешних негативных факторов. Относительный размер колючек у ерша довольно большой, больше чем у окуня. А когда он расправляет свои плавники, то по объему кажется, что он в два раза больше, чем есть на самом деле.

И эта распушенность, резкое увеличение объема порой отпугивает хищника. Но полностью колючки хищника не остановят. Они прекрасно берут его со стороны головы. Однако в относительных величинах такие вооруженные колючками ерши выедаются значительно более мелкие карповые. Тем самым у ерша появляются элементы защиты от воздействия хищников.

С другой стороны, тело ерша густо покрыто слизью. Она предохраняет его от воздействия бактерий, вирусов и других микроорганизмов, которые могут вызвать заболевания. Кроме того, слизь связывает ил, который поднимается в момент его питания.

Стая ершей поднимает большую муть, которая должна затруднять условия дыхания. А ерш требователен к кислороду в воде. Но за счет того, что тела ерша покрыто слизью, муть осаждается, и ерш постоянно находится в более чистой среде. Все это и предохраняет ерша от самых разных негативных воздействий.

Вам может быть интересны следующие статьи

Рыбалка на окуня. Интересные факты
Байкальский омуль
Налим. Что надо о нем знать

До встречи на сайте Готовимся к рыбалке

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>